为喜迎十九大胜利召开,庆祝中秋佳节的到来,9月26日上午,唐山京城皮肤医院党支部携手昌乐花苑社区开展了“党企共迎十九大”,巧手做月饼,邻里和谐庆中秋”活动。欢乐的氛围,和谐的邻里情,就像月饼一样,甜美鲜香沁入心扉。
活动现场,唐山京城皮肤医院志愿者早早就将制作月饼的手套、模具、面粉、馅料等工具和材料准备妥当。居民们兴趣满满,围成一桌期待着……
本次制作月饼的指导老师是京城皮肤医院党支部龚兰珍书记,龚书记首先讲解月饼的制作方法,之后她亲自示范:“40克面皮、40克馅料,将面皮搓圆后摊平,然后把馅儿放在中间,以食指和拇指的力量慢慢向上收口,合拢后滚上面粉放入模具……”
按照龚书记的方法,大家分工合作,你搓面皮、我揉馅料、他包月饼……说说笑笑,忙得不亦乐乎。
看着块月饼在自己手里诞生,张阿姨兴奋的说“以前月饼都是买着吃,现在和邻居们一块动手做月饼,味道肯定特别美!”
转眼间一个小时过去了,每个人都做成了10多块月饼。工作人员把做好的月饼端到烤箱进行烘烤,经过半小时的烤制,伴着浓浓的香味,金灿灿、香喷喷手工月饼出炉了!你尝一块,我尝一块,品尝着亲手制作的月饼,每个人的脸上都洋溢着灿烂的笑容,感受着一份团圆,一份甜蜜,还有那浓浓的中秋氛围。
之后,唐山京城皮肤医院龚书记和社区领导,一起把芳香四溢的月饼,挨家挨户送给社区里老红军、烈士家属、孤寡老人、低保户,为他们送上中秋的祝福,月饼虽小,却承载着大家浓浓的关爱。老党员王大爷说:"感谢社区领导,感谢京城皮肤医院,对我们无微不至的关怀!"
龚书记给烈士家属张大爷送去了中秋月饼
龚书记为社区老红军王大爷
送去了月饼并为他检查皮肤问题
“党企共迎十九大,邻里和谐庆中秋”活动,在热闹的居民中秋聚餐中完美结束,京城皮肤医院龚兰珍书记表示:“京城皮肤医院党支部作为昌乐花苑党支部的共建单位,我们一起喜迎十九大,共庆中秋佳节,慰问社区孤寡老人,既传承了中秋的团圆文化,也增加了社区邻里间的情谊,受到居民们的热烈欢迎,我们感到非常有意义!”